Hemos celebrado recientemente la I Jornada Gastronómica China en los colegios Calasancias de Vigo, Ourense, Pontevedra y A Coruña, coincidiendo con el inicio del Año Nuevo chino. Con el fin de dar al alumnado a conocer su gastronomía y cultura, elaboramos un menú compuesto por platos típicos (arroz tres delicias, rollitos de primavera y flan chino) y organizamos actividades lúdicas.
Además, ambientamos el comedor con toques orientales, caracterizamos a los monitores y contamos con la participación del profesorado. Esta nueva experiencia ha sido un éxito absoluto. Gustó tanto a los pequeños como los mayores.
Una actividad divertidas y educativa que, sin duda, repetiremos en el futuro.
(Fotografías: Colegio Calasancias de Vigo)